Bardzo miło nam oficjalnie ogłosić, że Loża Dżentelmenów jest naszym partnerem!
W ramach współpracy, raz na jakiś czas, Loża będzie wypuszczać kolekcjonerską whisky własnej selekcji, z której zysk będzie przekazywany na projekty realizowane przez Fundację.
Od teraz można wspierać zabytki, delektując się najbardziej wyszukanymi odmianami whisky!
Pierwszym owocem współpracy są “Klasztorne Smoki I”, poświęcone startującej odbudowie budynku bramnego w klasztorze obronnym w Nowogrodźcu, odzyskującemu życie jako Klasztor Dusz – kuźnia edukacyjno kulturalna. “Klasztorne Smoki I” liczą zaledwie 40 sztuk. Tak, jedynka oznacza, że będzie druga i kolejne edycje. Ale będą to już kompletne inne selekcje.
Klasztorne Smoki I
Pochodzenie:
Nowoczesna szkocka destylarnia niedaleko Elgin, wybudowana w 1971 roku przez specjalizującą się w blendowaniu whisky firmę John Haig & Co. Mimo dużych mocy produkcyjnych (4,5 mln l rocznie) praktycznie nie znana miłośnikom whisky, nie licząc pojedynczych kolekcjonerskich edycji nie jest butelkowana jako single malt. W latach 1985-1989 była zamknięta. Obecnie należy do koncernu Diageo, podobnie jak leżąca po sąsiedzku destylarnia Glenlossie.
Woda do produkcji whisky Mannochmore pochodzi ze źródła Bardon Burn a do produkcji whisky używa się lekko torfowanego słodu.
NOS: sad latem, jabłko zielone, łąka pełna kwiatów, cytrusy, beza cytrynowa, lekka nuta wanilii i budyniu śmietankowego, odrobinę gałki muszkatołowej
USTA: cytryna, morela, mirabelka, jabłko w toffi
FINISZ: toffi, budyń waniliowy, delikatnie przyprawowy, rozgrzewający
•Destylacja 2006
•Butelkowanie 2020
•Typ beczki Hogshead Ex-Bourbon
•Moc 57,6% ABV
Selekcja: Loża Dżentelmenów, Artur Brzychcy
Grafika: Thinloth
Dedykacja: Klasztor Dusz